Elizabeth Brzezinski peacefully left this earthly realm on Monday, February 20, 2023 with her immediate family by her side. She courageously fought a 21 month battle with metastatic stomach cancer. She was 76 years young.
No matter how sick she was, she was determined to keep fighting through her treatments, and she showed those around her what resilience and tenacity truly looked like.
Elizabeth was born in Opole, Poland on November 20, 1946. At age 28 she fearlessly left the life she knew and traveled to the US in hopes of finding the “American Dream”. She landed in Newark, New Jersey and stayed in the wonderful Garden State, making it a home for her family.
She loved the finer things in life, traveling, dancing, and listening to her favorite musicians and of course cleaning and organizing everything. She was an exceptional cook and baker, and her famous dishes will be much missed by her children and grandchildren. She was a devoted mother, grandmother, aunt, and wife, and fiercely loved her whole family and friends.
Elizabeth is survived by her husband Bolo, son Bolus, daughter Lisa, and three wonderful grandchildren Emma, Christopher, and Charlotte. Her love for us all will never be forgotten.
We invite you to join our family on Friday, March 3, 2023 from 5pm to 7pm for a memorial service at the Kurzawa Funeral Home, 338 Main St, South Amboy, NJ 08879. All are welcome.
Elżbieta Brzeziński spokojnie opuściła ten ziemski świat 20 lutego 2023 roku wraz z
najbliższą rodziną u boku. Odważnie stoczyła 21-miesięczną walkę z rakiem żołądka z przerzutami. Miała 76 lat.
Bez względu na to, jak bardzo była chora, była zdeterminowana, by walczyć dalej
podczas leczenia i pokazała otaczającym ją ludziom, jak naprawdę wygląda odporność i wytrwałość.
Elizabeth urodziła się w Opolu 20 listopada 1946 roku. W wieku 28 lat odważnie
porzuciła dotychczasowe życie i wyjechała do Stanów Zjednoczonych w nadziei na
odnalezienie „amerykańskiego snu”. Wylądowała w Newark w stanie New Jersey
i pozostała we wspaniałym stanie ogrodu, czyniąc z niego dom dla swojej rodziny.
Uwielbiała piękne rzeczy w życiu, podróże, taniec i słuchanie ulubionych muzyków (oraz
oczywiście sprzątanie i organizowanie wszystkiego). Była wyjątkową kucharką i
piekarzem, a jej słynnych potraw będzie bardzo brakowało jej dzieciom i wnukom. Była
oddaną matką, babcią, ciocią i żoną, bardzo kochającą całą swoją rodzinę i przyjaciół.
Elżbieta pozostawiła męża Bolą, syna Bolusa, córkę Lisę i troje wspaniałych wnuków
Emmę, Christophera i Charlotte. Jej miłość do nas wszystkich nigdy nie zostanie zapomniana.
Zapraszamy na pożegnanie w piątek 3 marca od 17:00 do 19:00 na nabożeństwo żałobne
w Kurzawa Funeral Home, 338 Main St, South Amboy, NJ 08879. Wszyscy są mile
To order memorial trees or send flowers to the family in memory of Elizabeth Brzezinski, please visit our flower store.